E mafai ona faia i le fale mea mata e fai ai masini aisa kulimi otometi atoatoa?

Ua ausia e le SevenCloud Technology, o se kamupani gaosi oloa o meafaigaluega atamai e tautua e oe lava ia, se alualu i luma i le tekinolosi fetuunaiga o mea e fai ai i lana tupulaga fou o masini aisikulimi otometi atoatoa, ma le manuia i le soloia o le pule a masini masani i paluga susu faapitoa. O lenei tekinolosi e le gata ina lagolagoina mea fa'atulagaina e pei o paluga susu faapitoa ma paluga susu pauta, ae fa'afetaui foi mea fa'apitoa e pei o fua o mea'ai i le fale, yogurt, ma mea'ai e fa'avae i la'au. E ala i le puleaina o le viscosity fa'aonaponei ma se faiga fa'afefiloi fetu'una'i, e fa'amautinoa ai le tu'uina atu mautu o mea'ai ma le eseese o le suavai. O lenei gaioiga o le a fesoasoani i pisinisi e fa'aitiitia tau o mea'ai e 40%, a'o tatalaina avanoa fou mo le fa'afouga o tofo ma fa'atautaia le suiga o le alamanuia aisa kulimi mai le "fa'alagolago i mea'ai" i le "tauvaga tofo."

Fa'afitauli tau pisinisi: O le pule fa'atasi i meafaitino mata e fa'ateleina ai tau ma fa'atapula'aina ai le fa'afouga o pisinisi

O le "2024 Industry Research Report" a le China Ice Cream Association ua faaalia ai e oo atu i le 92% o masini aisa kulimi masani e iai ni tapulaa malolosi i le mafiafia o mea mata ma le aofaʻi o mea malo, ma faamalosia ai tagata faatau oloa e faatau ni paso susu faapitoa ua faamaoti mai e le kamupani gaosi meafaigaluega, lea e 30%-50% le tau nai lo mea masani. "Matou te mananao e faalauiloa se tofo pi mumu matcha, ae na o le paso susu faapitoa lava lea e faaaoga e le masini ma e le mafai ona faaopoopo ni mea malo," o le saunoaga lea a le ulu o se kamupani lauti. Na maua foi i le suʻesuʻega e 85% o pisinisi laiti ma feololo e fia faaaogaina ni fua faalilolilo na faia i le fale po o ni mea faapitoa i le lotoifale, ae o le fetaui lelei o meafaigaluega o le faafitauli tele lea.

O le pule fa'atasi i mea mata ua i'u ai fo'i i le tutusa lelei o tofo i totonu o le alamanuia. 70% o Masini Fa'atau e na'o le tolu lava tofo autū e ofoina atu: mango, pistachio, ma le sitiroperi, ma faigata ai ona fa'afetaia'ia mana'oga eseese o tagata fa'atau. O se su'esu'ega a tagata fa'atau i se faleoloa tele i Shanghai na fa'aalia ai e 62% o i latou na tali mai na fai mai, "E tasi lava le tofo o le aisikulimi a le masini fa'atau oloa ma o le a ou le toe fa'atauina."

Na iloiloina e le matagaluega o maketi a le SevenCloud Technology: "O fa'atapula'aina o mea mata e mafai ai e le au gaosi meafaigaluega ona maua ni tupe mama fa'aopoopo e ala i 'fa'atauga fa'atasi'. E le gata ina fa'ateleina ai tau mo faioloa, ae fa'alavelaveina ai fo'i le fa'afouga i le alamanuia. O la matou sini ia toe fa'afo'i atu le tuto'atasi o mea mata i faioloa e ala i le fa'afouga fa'atekonolosi."

Auaunaga fa'ata'ita'i i le fale gaosi oloa: fa'aitiitia le lamatiaga o le fa'ata'ita'i ma le sese mo tagata fa'atau'oa

Mo se fesoasoani i pisinisi e faʻamaonia le lelei o a latou meaʻai na faia i le fale, ua faʻalauiloa e le SevenCloud Technology se "Auaunaga Suʻega Faʻafetaui Mea Mata." E mafai e pisinisi ona auina atu le 500ml o a latou meaʻai na faia i le fale i la matou fale gaosimea i Guangzhou, lea o le a faʻamaeʻa ai e le matou 'au faʻapitoa le suʻega o le suavai, fetuʻunaʻi tulaga o masini, ma tuʻuina atu se lipoti o suʻega i totonu o le tolu aso faigaluega, e aofia ai faʻamatalaga auiliili i le lelei o le ipu, iloiloga o le tofo, ma fautuaga faʻaleleia. A maeʻa le suʻega, o le a tuʻuina atu foʻi se taʻiala faʻaoga faʻapitoa.

“E toatele faioloa o loo popole ne’i faaleagaina e mea fai fale pe aafia ai foi le tofo. O la matou auaunaga faataitai o le aveesea lea o ia popolega.” Na saunoa le faatonu o auaunaga faatau a le SevenCloud Technology, talu mai le faalauiloaina o le auaunaga, ua silia ma le 200 faioloa ua latou tuuina atu suega, ma e 85% o faioloa ua faamanuiaina i le tuuina atu o mea fai fale i luga o masini.

Na faʻasoa mai e Ms. Li, le pule o le ituaiga aisa kulimi mai Sigapoa, "Na matou faʻataʻitaʻiina la matou susu pistachio na faia i le fale. Na tali mai le fale gaosi oloa e ala i le faʻateleina o le tele o le vai i le 10% e faʻaleleia atili ai le sologa lelei ma fautuaina le faʻaaogaina o se sikulima e maualuga le viscosity. Ina ua maeʻa nei fetuunaiga, na matua mautu lava le faʻagaoioia o masini, ma ua avea nei lenei aisa kulimi pistachio ma a matou oloa faʻapitoa."

Suiga o pisinisi: mai le "faalagolago i meafaitino mata" i le "saolotoga o mea fou"

O le tekinolosi fetu'una'i o meafaitino mata a le SevenCloud Technology o lo'o toe fa'afouina le fausaga o tau ma le tulaga tauva o le alamanuia o masini aisikulimi:

1. Toe Fa'atulagaina o Tau

Mo se faʻataʻitaʻiga, mo se pisinisi e faʻatau atu ipu kofe e 200 i le aso, o le tau o mea mata e faʻaaoga ai le susu faʻapitoa (8 yuan/L) e tusa ma le 400 yuan/aso. O le faʻaaogaina o le susu pauta (3.2 yuan/L) e faʻaitiitia ai lenei mea i le 160 yuan/aso, ma iʻu ai i se faʻasaoina o tau faʻaletausaga e tusa ma le 87,600 yuan. Mo ituaiga kofe eseese, e mafai ona faʻateleina lenei fuainumera i le faitau sefulu miliona o yuan.

2. Fa'avavevaveina le fa'afouina o le tofo

Ina ua maeʻa ona tatala e le masini ana mea mata, na faʻalauiloa ai e pisinisi ni oloa eseese: "aisikulimi sitiroperi" i faleaiga hot pot, "aisikulimi espresso" i fale kofe, "aisikulimi mango sago" i fale lauti, ma isi oloa faʻavaomalo na aliaʻe mai i se vaitafe e le gata, ma tuleia ai le alamanuia mai le "tauvaga tutusa" i le "fou fou eseese".

3. Fa'asologa o sapalai tu'ufua

Ua lē toe faalagolago pisinisi laiti ma feololo i ni nai kamupani sapalai o mea mata. E mafai ona latou faatauina mai mea faapitoa i le lotoifale e lata ane (e pei o nati mai Xinjiang ma popo mai Hainan) e fatu ai oloa "faalotoifale", faapuupuu le sapalai ma faaleleia atili ai le fou o mea mata.

Na saunoa Polofesa Zhang Ming, o se sui o le Komiti Faapitoa o le Asosi a Alamanuia Meaʻai a le Atunuu o Saina: "O le tekinolosi fetuunaiga o meaʻai a le SevenCloud Technology ua motusia ai le faiga masani o le fusifusia o 'meafaigaluega-meaʻai'. E le gata ina faʻaitiitia ai le tulaga ulufale i le alamanuia, ae faʻagaoioia ai foʻi le gafatia fou o le vaega aisa kulimi, ma ua faʻamoemoeina e tuleia le maketi mai le 'faʻalauteleina o le tele' i se tulaga fou o le 'faʻaleleia atili o le taua'."

“Matou te faʻamoemoe e fausia se siʻosiʻomaga tatala ina ia mafai ai e le tele o pisinisi ona ausia se tauvaga tulaga ese e ala i le faʻafouga o mea mata.” Na saunoa le Pule Sili o le SevenCloud Technology o le a faʻalauiloa foʻi e le kamupani se "Fuafuaga Lagolago mo le Faʻafouga o Mea Mata" e tuʻuina atu ai ni faʻaitiitiga i le lisiina o masini ma le lagolago faʻalauiloa maketi mo mataupu faʻafouga maualuga.

E uiga i le Tekonolosi a le SevenCloud

O le SevenCloud Technology, o lona ofisa autu i Panyu, Guangzhou, o se kamupani Saina e ta'imua i le atina'eina ma le gaosia o masini fa'atau oloa atamai e tautua oe lava ia. E fa'apitoa le kamupani i le fa'afouga fa'atekonolosi mo masini fa'apisinisi e pei o le aisikulimi tautua-e-tagata lava ia ma masini tufatufa lole vavae. Fa'atasi ai ma le silia ma le 100 pateni, e auauna atu le SevenCloud Technology i atunu'u ma itulagi e 110 i le lalolagi atoa. Fa'atasi ai ma lana misiona e "fa'alauiloa le fa'afouga fa'apisinisi e ala i tekinolosi," o lo'o fa'aauau pea ona fa'atinoina e le kamupani ni alualu i luma fa'atekonolosi ma fa'ata'ita'i le fa'afouga i le pisinisi fa'atau oloa e leai ni tagata faigaluega.